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Sont une archipel composé de sept iles et de plusieurs ilots. Situés dans l'Océan Atlantique, au nord-ouest du continent africain. Elles doivent à cette situation leur climat subtropical, doux pendant toute l'année, avec de faibles écarts entre les saisons. Larchipel des Canaries est divisé en deux provinces : celle de Las Palmas avec les iles de Grande Canaries, Fuerteventura et Lanzarote et celle de Santa-Cruz de Tenerife avec les iles de Tenerife, La Palma, Gomera et El Hierro. Les ilots : Alegranza, Graciosa, Montana Clara, Roque del Este. Roque del oest font partie de lanzarote et lobos de Fuerteventura. Tenerife est la plus grande ile de l'archipel canarien appelée l'ile de l'éternel printemps à cause de la douceur de son climat, elle offre de grands contraste et des paysages et une flore très variés. Lanzarote terre multicolores, jeux des sables noirs et laves rouges, sources chaudes... les habitants de lanzarote ont su avec ingéniosité surenchérir sur la nature pour construire, avec ces matériaux d'origines volcaniques, leur maisons, séparer les champs par des murets, et même faire pousser des plantes qui atteignent ici la taille d'un arbre.
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